Nessa quinta-feira (9/3) foi inaugurado o prédio da CozinhAlimento, um projeto da Secretaria da Agricultura do Governo do Estado de São Paulo em parceria com a Prefeitura de Iguape, através do Fundo Social de Solidariedade. Cerca de R$ 350 mil em recursos próprios do município foram investidos na reforma completa do prédio que abrigou a padaria municipal, na Capitão Floramante com a Capitão Dias.
O objetivo do Projeto Cozinhalimento é trazer capacitação de agentes multiplicadores de ações de segurança alimentar e nutricional sustentável e incentivo à geração de emprego e renda, além de levar educação e conscientização para o desenvolvimento de práticas alimentares saudáveis que visam o equilíbrio e combate ao desperdício. O Estado, por sua vez, destinou R$ 70 mil para a aquisição de equipamentos. No local serão oferecidos cursos na área de alimentação e gastronomia.
A capacitação de agentes multiplicadores pode contribuir para disseminar conhecimentos sobre segurança alimentar e nutricional sustentável em diferentes áreas, como escolas, instituições sociais, grupos comunitários, entre outros. Isso pode ajudar a fortalecer a conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável e sustentável, além de incentivar a adoção de práticas mais adequadas em relação ao preparo e consumo de alimentos.
O incentivo à geração de emprego e renda também é uma importante iniciativa, pois pode ajudar a promover o desenvolvimento local, gerando oportunidades de trabalho e aumentando a renda das pessoas. Isso pode contribuir para melhorar a qualidade de vida e o bem-estar da população Iguapense, além de estimular a economia local.
Por fim, a educação e conscientização para práticas alimentares saudáveis e combate ao desperdício são iniciativas fundamentais para a promoção da saúde e prevenção de doenças relacionadas à alimentação. Ao adotar hábitos alimentares mais saudáveis e evitar o desperdício de alimentos, é possível contribuir para um mundo mais sustentável e equilibrado, além de melhorar a qualidade de vida das pessoas.
O CozinhaAlimento está localizado na rua Capitão Floramante com a rua Capitão Dias, ao lado da Escola Municipal ‘Professora Jocy Cardoso’. Em breve, a proposta é também reformar o prédio ao lado, onde funcionava o arquivo municipal e instalar a sede do Fundo Social de Solidariedade de Iguape, que promove a gestão do CozinhAlimento e de diversos outros cursos em parceria com o Fundo Social SP, sob coordenação da primeira-dama Mirtes Lima.
Estiveram presentes à inauguração do espaço, o prefeito Wilson Almeida Lima, a primeira-dama Mirtes Lima, o vice-prefeito Salvador Barbosa Júnior, o presidente da Câmara Municipal Eduardo de Lara, os vereadores Dyhego França, Waguinho, Marciano, Anthony Damásio, Benilto, Teka e Tuca. A nutricionista Katlly Evillim Souza participou da cerimônia representando o Secretário de Agricultura e Abastecimento, Antonio Junqueira de Queiroz, e a nutricionista Camila Lehmann, responsável técnica pela coordenação desses cursos.
Fonte:https://www.facebook.com/PrefeituradeIguapeOficial
Por: Melquisedeque J Santos
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